Comment la France s'est-elle construite ? D'où vient le nom de chaque Province ? Leurs Spécialités et leurs Traditions...

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"Les Provinces Historiques de France"

LE LYONNAIS 2ème partie

16/10/2021

LE LYONNAIS 2ème partie

Après avoir bien visité Lyon, ses spécialités, traditions et bien sûr son histoire... nous remontons la Saône vers l'Ile Barbe...

Pour les amoureux de vieilles voitures, la Rochetaillée présente son musée de l'automobile et avec ou sans... allez donc jusqu'à Collonges-au-Mont-d'Or vous offrir un bon déjeuner chez Paul Bocuse !

Continuez jusqu'à Charbonnières-les-Bains et profitez d'une soirée au Casino.

 

Par contre, si vous souhaitez un dépaysement complet, les Monts du Lyonnais sauront vous séduire :

une petite grimpette jusqu'au Col de la Luère ?

Ou bien une visite à l'ancienne chapellerie Fléchet transformée en atelier-musée (Chazelles-sur-Lyon) ? Seule marque historique avec des chapeaux en feutre de poils de lapin d'une qualité exceptionnelle.

 

Connaissez-vous l'histoire de Saint-Galmier ?

Et la marque Badoit, ça vous dit quelque chose ?

 

Une fois désaltéré, ne manquez pas l'aqueduc romain du Gier : 86kms de long !!!

j'ai une petite anecdote à ce sujet dans mon livre à découvrir

 

Saint-Etienne

 

Ah une question d'école :

que désigne un hagiotoponyme ? 

 

A découvrir l'histoire de la Manufacture royale d'armes devenue, en 1885, la Manufacture d'armes et de cycles renommée Manufrance en 1945 et si vous êtes chasseur, vous devez connaitre la revue "le chasseur français"

 

Hé bien, à l'origine, cette revue était la "vitrine sur papier" de la manufacture ! Pas jeune tout ça.

 

En 1855, Joseph Thévenet, limonadier, ouvre "Le Casino Lyrique" qui malheureusement croulera sous les dettes et sera racheté pour devenir...  une épicerie !

Le groupe Casino né, après quelques transmissions familiales, en 1892 de l'alliance Guichard-Perrachon.

 

Geoffroy Guichard va créer l'association sportive des employés de la société des magasins Casino qui devient l'Association Sportive de Saint-Etienne d'où le stade qui porte son nom et a été construit sur l'un des terrains du groupe...

 

Au fait, savez-vous quel est l'autre nom qu'on donne à ce stade ?

Réponse dans mon livre ;-)

 

Bon, je ne peux passer ici sans vous chanter "allez les verts..." Quand même : 8 titres de Champion de France !!

 

 

Sainte-Croix-en-Jarez, une commune pas comme les autres, où le village a investi les bâtiments d'une ancienne Chartreuse...

 

ROANNE

 

Département où a été construite la première ligne de chemin de fer en 1828 !

Elle transportait le charbon des mines.

Les trains étaient alors tirés par des chevaux !

 

 

Roanne est aussi un port important sur la Loire... Vous le connaissez aujourd'hui comme port de plaisance mais le trafic commercial fluvial y fut dense jusqu'en 1992.

Les bateaux de transport de voyageurs appelés "cabanes", toujours populaires..., ont abrités quelques célébrités comme Richelieu, Mme de Sévigné...

Vous pouvez les louer pour vos vacances !

 

Je vous détaille, dans le livre, toute l'histoire de ces moyens de transport : l'évolution du chemin de fer ou la particularité des chalands sans voile ni rames...

 

LE TEXTILE est à l'honneur à Roanne :

Dès le 16ème siècle, les tisseurs à domicile travaillent la matière première fournie par les négociants de Lyon dans un bâtiment annexe à leur exploitation, cumulant ainsi leur travail à la terre et le tissage...

Jean Pierre Mulsant achète des terrains du clergé devenus biens nationaux sous la Révolution.

Les premiers logements-ateliers seront nommés "baraques Mulsant".

Le XIXème siècle sera l'apogée de cette industrie.

Aujourd'hui, deux entreprises ont résisté : Carré Blanc et les Tricots Marcel !

 

Qui, de nos jours, ne connait pas "le Marcel" ?

Prisé par les manutentionnaires des halles puis l'armée, les marins etc. c'est un incontournable qui met en valeur vos "biscottos" messieurs !!

 

Du coup, le cinéma s'en empare...

 

     

 

Même la gente féminine s'y met !

 

 

 

Alors, pourquoi pas pour le sport ou les vacances ??

 

 

 

Vous voulez en savoir plus sur les acteurs et actrices ? Vous savez quoi faire... achetez mon livre !

 

"Carré Blanc" est très apprécié des femmes (en tous cas, de la mienne...) et compte rien de moins que 176 boutiques en France, 51 à l'international !

 

 Et Roanne nous réserve d'autres surprises dont je vous parle dans la partie "gastronomie"

 

Tout autour de la ville, il y a de quoi satisfaire votre curiosité et de belles découvertes comme les Gorges de la Loire, le barrage de Villerest, Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire, le château de Saint-Marcel-de-Félines, la Roseraie Dorieux à Montagny, le plateau de la Verrerie, Le Crozet cité médiévale, l'église de Saint-André-d'Apchon, Renaison au milieu des vignes, Saint-Haon-le-Châtel, un bourg médiéval, Charlieu ville chargée d'histoire et sa fête de la corporation des tisserands

 

                                     

 

Au cœur du Forez, la ballade continue vers village perché de Pommiers-en-Forez, l'Hôpital-sous-Rochefort... Oh ! A ce propos, j'en ai une bien bonne que je vous raconte dans mon livre... C'est l'Hôpital qui se fout de la Charité...

 

Continuons vers la maison des Grenadières à Cervières puis au château de la Bâtie d'Urfé, là où Honoré d'Urfé situe son roman "L'Astrée", roman-fleuve en 5 volumes publiés de 1607 à 1627, histoires d'amour-amitié et d'amour-passion toujours d'actualité !

 

"Foro Segusiavorum" capitale des gaulois Ségusiaves n'est autre que la ville de Feurs ! Passage sur la Loire de la Via Agrippa Lyon-Saintes qui fut également la capitale du Forez.

 

Pierre-Sur-Haute, le point culminant des Monts du Forez et tous les villages autour jusqu'à Sail-sous-Couzan... ha ha 

 

Question d'école :

Qui est né dans ce village ? 

 

- Il est rendu célèbre en 1998 mais pas tout seul

- il a écrit "Ma Vie pour une Étoile"

 

Alors ? Facile, non ? Ses initiales sont A et J

Toujours pas ? Mais si, rappelez-vous 1998... la folie dans les rues de France...

 

Un très beau château, celui de Couzan

Chalmazel, accroché au flanc du ravin de Lignon

 

Montbrison où Germain Giroud crée en 1933 l'entreprise de jouets Gégé... malheureusement fermée.

 

La collégiale Notre-Dame-de-l'Espérance et sa tour-clocher

"La Diana", société historique et archéologique du Forez

le jardin d'Allard qui fut un bienfaiteur de Montbrison (son lycée professionnel catholique connait 100% de réussite !)

 

D'autres personnalités sont nées dans cette ville :

Pierre Boulez, l'un des plus grands compositeurs et chef d'orchestres du XXème siècle

 

Et faut-il encore vous présenter Muriel Robin ? Humoriste, actrice, réalisatrice et metteuse en scène...

 

 

Guillaume Cizeron, 4 fois champion du monde en patinage artistique avec sa partenaire Gabriella Papadakis

 

Au sud, de belles cités médiévales comme Moingt, Chalain-d'Uzore ou fortifiée comme Champdieu.

 

Si vous avez besoin de repos, arrêtez-vous aux thermes de Montrond-les-Bains, vous aurez le temps de faire un tour au château ;-)

 

Saint-Romain-le-Puy et son prieuré

Sury-le-Comtal avec son ancien centre-ville

Ou encore l'église gothique de style flamboyant de Luriecq

Celle de Marols avec ses deux clochers est intéressante aussi... et vous aurez de quoi craquer dans les boutiques d'artistes...

 

Montarcher, 75 habitants à 1160m d'altitude va bientôt commercialiser son eau de source qui serait l'une des plus pures de France.

 

Au rythme d'églises rencontrées, arrivée au moulin de Vignal à Apinac, lieu d'inspiration pour les peintres. 

 

Après Saint-Pal-de-Chalencon, joli bourg fortifié, nous arrivons à Usson-en-Forez, là où vous trouverez des fours à poix... la suite, vous savez où la trouver... dans mon livre, bien sûr ! Et j'y raconte la vie pénible des scieurs de long dont on dit :

 

"Ils ne vont pas en enfer,

ils l'ont vécu sur terre"

 

Nous continuons la visite des châteaux : 

Celui de la Marandière à Estivareilles

la perle du Forez, Saint-Bonnet-le-Château où il est bon de s'attarder pour une partie de pétanque "droit au but" OBUT, c'est là que sont fabriquées les boules de pétanque. 

 

 

Tiens, tiens, QUI a composé cette chanson si célèbre ? Moi, je ne le savais pas...

Et vous ? 

 

Bon, restons dans le coin (nous irons à Marseille plus tard), et visitons les Monts de Tarare.

 

Tarare, capitale de la mousseline !

 

Ce tissu fin, transparent et vaporeux est originaire du golfe de Bengale. C'est en 1750 que Georges Antoine Simonet l'industrialise en France... à Tarare

 

Une étoffe de coton à tissage très lâche et très apprêté est utilisée pour les pansements, les rubans adhésifs et les... tutus des petits rats...

 

Tarare, c'est aussi la Capitale du rideau !

 

Avec le voile Tergal à partir des années 50... dont la société Linder est la seule qui subsiste, est la référence dans le monde entier et présente sa collection de rideaux et voilages dépolluants ! Tout en étant très élégants.

 

Autre référence : l'usine Gerflor qui produit le Taraflex utilisé comme sol sportif de haute qualité. 

 

Pour l'inventeur de la machine à coudre, c'est à Amplepuis qu'il faut vous rendre. Triste histoire à découvrir : il sera ruiné et c'est Isaac Merrit Singer qui, en 1851, va améliore la machine et sortir sa première SINGER à usage domestique. 

 

Nous arrivons dans le BEAUJOLAIS 

 

C’était autrefois la Seigneurie de Beaujeu, qui a donné son nom à la région.

Anne de Beaujeu, fille de Louis XI assure avec poigne et sagesse la régence pendant la minorité de son frère Charles VIII.

Dans le livre Normandie première partie j’ai déjà eu l’occasion de vous en parler.

 

Sa capitale était autrefois BEAUJEU

 

Avenas, village où l'église fut construire par le fils de Charlemagne. 

En montant vers Chénelette, je vous raconte l'histoire de Ganelon et Roland... oui, oui, ce Roland mort à Roncevaux.

 

Pendant votre tour du Beaujolais, n'oubliez pas le pays des PIERRES DORÉES qui donnent un caractère bien particulier aux villages alentour, notamment celui de châtillon-d'Azergues et sa forteresse...

 

Juste un petit message aux filles qui cherchent mari...

 

"Filles qui n'ont vu le Baboin,

Oncques mari ne trouvent point" 

 

Mais où peut bien être ce Baboin ? 

Quand vous l'aurez trouvé, mari vous aurez... (ça, c'est moi qui l'ajoutes à la légende)

 

Si vous arrivez à Theizé pour visiter les deux châteaux : celui de Rochebonne et celui de Rapetour, c'est que vous avez dépassé le Baboin... faites demi-tour ;-)

 

Non ? Alors, continuez jusqu'à Oingt, l'un des plus beaux villages de France.

 

A Vaux-en-Beaujolais, vous rencontrerez peut-être l'esprit de Gabriel Chevalier, inspiré par le village pour écrire son célèbre romain Clochemerle (1934) dont un film a été tiré.

 

 

Villefranche-sur-Saône et sa fête des conscrits : là, je vous raconte un peu... beaucoup ma vie alors vous devez absolument vous procurer le livre !

 

Je vous donne juste l'occasion d'applaudir la vague des conscrits de la 8 de 20 à... 90 ans !!

 

                                     

 

C'est sur cette note joyeuse qu'il me reste à vous énumérer quelques bonnes dégustations à faire !

 

CÔTÉ SPÉCIALITÉS (vins et gastronomie)

 

Bien sûr, nous sommes dans une région où le vin est à l'honneur !

  • La Cugnette que tout Lyonnais connait bien 
  • le Condrieu
  • la Côte Roannaise
  • les vins du domaine Sérol
  • le Rosé d'Alain Baillon (Urfé Ambierle)
  • les vins du Beaujolais 

Saint Amour, le Moulin à Vent, le Beaujolais nouveau bien sûr, surtout le "Duboeuf" de l'année..., Juliénas, Chénas, Les Garants, la Madone, la Chapelle au bois, Chiroubles, Régnié de André Rampon... Côte de Py, le Mont Brouilly

 

Question d'école /

Y-a-t-il du Beaujolais Blanc ? 

 

Moi, j'ai perdu à un jeu télévisé sur cette question et vous ? Que répondriez-vous ? 

 

Au buffet de la gare de Belleville, allez donc chez Romain et Alex, ambiance bistrot où il est dit :

"Jamais sans mon Gamay"

 

Maintenant que vous avez un large choix pour vous faire tourner la tête... il serait temps de manger :

 

Le restaurant "Copains comme cochon" pour la râpée stéphanoise (galettes de pommes de terre revenue à la poêle) accompagné d'un sarasson (préparation à base de fromage blanc battu)

 

Le restaurant "Le Bois Sans Feuilles" se trouve dans un domaine de 17 hectares avec ses 3 trois étoiles au Michelin en plus de son antenne en face de la gare de Roanne "Le Central" où son air d'échoppe d'autrefois et sa cuisine gourmande font le bonheur des gourmets...

 

Trouver l'une des boutiques Pralus où le fils, maître chocolatier d'exception, fabrique son propre chocolat issu de sa plantation personnelle de cacaoyers sur l'Ile de Nosy-Be au nord-ouest de Madagascar.

 

Belle descendance qui fait honneur à son père, meilleur ouvrier de France en 1955, grâce à la Pralunine, devenue l'ambassadrice du savoir-faire de la gastronomie roannaise  allant faire quelque jalouse comme sa voisine nommée Lyon...

 

  mais avant le dessert, il y a la charcuterie

 

L'andouille de Charlieu !! Un produit du terroir au goût inimitable 

 

Regardez cette vidéo, vous en apprendrez beaucoup et quelques idées de recettes...

 

Puis le fromage comme la Fourme de Montbrison

 

Mais il vous reste à goûter un "Patia" à l'auberge de Garnier (une ancienne jasserie) mais buvez un coup entre deux car ça vous tient à l'estomac : base de pommes de terre cuites dans la crème et plus c'est réchauffé, meilleur c'est !

 

OK, attendez quelques heures avant de déguster la Pralunine ;-)

 

Et d'ici l'histoire de notre prochaine province, vous avez le temps de digérer !

A votre santé ♥

 

                                                                       Georges Duboeuf