Comment la France s'est-elle construite ? D'où vient le nom de chaque Province ? Leurs Spécialités et leurs Traditions...

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"Les Provinces Historiques de France"

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LE LANGUEDOC - 2ème partie

01/09/2021

LE LANGUEDOC - 2ème partie

Il s'agissait du mont des épiciers devenu... Montpellier mais les Montpelliérains l'appellent Lou Clapas (le caillou).

 

Marseille faisant partie de l'empire germanique, Montpellier a un rôle essentiel pour l'approvisionnement en épices : vous trouverez une rue au nom de Jacques Cœur, habile commerçant de Bourges qui a bien aidé le roi Charles VII.

 

A côté du jardin des plantes, vous trouverez la faculté de médecine qui est la plus ancienne de France : 1220 et 1369 pour l'enseignement médical (collège fondé par le pape UrbainV)

 

Urbain V ordonne aussi la construction de la cathédrale Saint-Pierre et à ce sujet, vous trouverez une petite anecdote dans le livre ;-)  tout comme le bizutage d'entrée dans la vie universitaire !! (Beurk)

 

Ah ces étudiants et leurs farces de mauvais goût ! 

En parlant de farce, connaissez-vous celle de Maître Pathelin ? 

 

Elle est bien bonne celle-là, ha ha 

En voici une bonne interprétation avec Michel Galabru, excellent acteur

 

                 

 

Moins drôle, pendant la guerre de 100 ans, la peste sévit à Montpellier : 500 morts par jour... Roch, étudiant en médecine soigne et guérit. Il part alors en pèlerinage à Rome, continuant de soigner sur son chemin mais chope la maladie ! Sans l'intervention d'un ange, il serait mort dans le bois où il s'était réfugié afin de ne pas contaminer ses semblables.

 

Reconnu humble et loyal envers Jésus, un ange de Dieu lui demande ce qu'il souhaite :

- Je demande que tous ceux qui font appel à Jésus et Marie soient affranchis et délivrés de toute maladie contagieuse

 

Voilà pourquoi la fête de Saint Roch a autant de succès, bien que récente - 1995 - le 16 août de chaque année.

 

En 985, le chevalier Guilhem reçoit, moyennant redevance (ce n'est pas un vrai cadeau...) le Clapas où il construit un bourg fortifié : le village de Saint Guilhem le Désert.

 

Montpellier est, sans conteste, une très belle ville et pourtant, lorsque j'y suis arrivé en 1970, c'était une ville replié sur elle-même autour de sa faculté de médecine : pas de fête traditionnelle, pas de carnaval, pas de féria, pas d'équipe de foot... 

 

C'est Louis Nicollin qui en créera une sans pouvoir lui donner le nom de Montpellier... ce sera donc la Paillade

 

Une sacrée figure que ce Louis ! Dans le livre, je vous raconte son histoire et savez-vous quel était son surnom ? Le roi... Le roi des... 

 

Les seules distractions étaient les opérettes, un verre au café Riche et un déjeuner à la réserve Rimbaud.

Ah si ! Pour aller se baigner, il y avait le petit train de Palavas.

 

Pourtant, les villages voisins eux, faisaient la fête !

  • Palavas, puisque j'en parle, et son toro piscine
  • Pérols et sa féria des étangs
  • Mauguio et la Romeria del Encuentro
  • Cournonterral et ses Pailhasses (très curieuse cette fête du moyen-âge qui n'a lieu qu'avec les habitants du village, voir mon livre bien sûr pour en savoir plus...)

 

Question d'école :

Quel est le nom et le surnom du maire de Montpellier de l'époque ?

 

Tout va changer avec l'élection de Georges Frêche en 1977 qui, de mèche avec Louis Nicollin, va mixer le sport, la culture et l'économie. 

 

C'est certain, les impôts locaux augmentent mais Montpellier devient "la Surdouée."

 

 

Toutes les réalisations sont sur mon livre et il est clair que la ville a pris un essor considérable grâce à ces initiatives et il fait bon y vivre.

 

Au fait, savez-vous pourquoi il y a autant de statues grecs à Montpellier ? 

Moi j'ai la réponse ! De l'aveu même de Georges Frêche... 

 

Si vous sortez de Montpellier, l'environnement est tout aussi agréable : 

  • La Grande Motte
  • La plage du Grand Travers
  • Le pic Saint Loup
  • La grotte de Clamouse
  • Le lac du Salagou
  • le cirque de Mourèze...

 

Une autre belle ville pas très loin, dans le département du Gard : Nîmes !

 

Question d'école :

Savez-vous pourquoi il y a un crocodile place du marché ? 

Réponse dans mon livre bien sûr ;-) 

 

Un indice... tout commence en... 31 avant JC

 

A Nîmes, passez par le jardin de la Fontaine et si vous aimez suivre les traces des romains, vous serez satisfaits avec La Tour Magne, le Temple de Diane, la maison carrée, les arènes ou encore le pont du Gard.

 

Tiens, vous pourrez aussi faire quelques emplettes comme par exemple un tisse de coton appelée le Bleu de Gênes...

Ah bon ? Vous ne savez pas ce que c'est ? Réponse dans...

Non ! Je suis sympa, je vous donne la réponse d'autant que je suis à près certain que vous en portez tous !

 

Devinette : 

C'est un tissu de coton à armure de serge dont le motif est hyper connu 

Je vous l'ai dit : il s'exporte par le port de Gênes d'où son nom Bleu de Gênes

il a fait la conquête de l'Ouest sous le nom de Denim (bien sûr une fois transformé)

 

Toujours pas ?

Et si je vous parle d'un certain Levy Strauss

 

Pour finir Bleu de Gênes prononcé à l'américaine devient... Blue-jeans !!

 

 

Tiens, je me sens d'humeur taquine et je vous donne une autre devinette :

 

Il s'agit de cuisine cette fois-ci...

 

"- tu piles le poisson (son nom commence par un M...) dans un mortier en y ajoutant de l’huile d’olive, du lait, du citron, du thym et de l’ail, tu as une brandade…Que c’est bon…

 

Mais avant de déguster cette spécialité de la région, tu peux, à l'apéro, picorer la reine des O... 

 

Si ton appétit n'est pas rassasié, il te reste à déguster le plat traditionnel servi lors de la ferrade...

 

Bien sûr, il te faut arroser le tout et tu peux le faire avec le vin préféré de Bernadette Lafont (actrice native de Nîmes) issu des côteaux du sud de la ville..."

 

Alors, de quelles spécialités je viens de parler ? 

1/ La brandade de Morue

2/ La Picholine du Gard

3/ La gardiane de taureau

4/ Les Costières du Gard

 

Maintenant, allons vite dépenser toutes ses calories à la Féria de Nîmes ! 

  Voici l'ambiance

 

L'abrivado

 

A moins que vous ne préfériez le spectacle grandiose des fêtes romaines dans les arènes !

 

 

Rapprochez-vous de la mer pour aller au Grau du Roi, ville construite de part et d'autre d'un grau

 

C'est quoi un grau ? Ah non, je ne vais pas tout vous dire ici... achetez mon livre ! C'est tellement plus ludique et complet... il sert aussi de guide touristique : Port Camargue, la pointe de l'Espiguette, la très belle ville médiévale d'Aigues Mortes, Sommières,  en fait, vous avez un guide à disposition tout au long de votre voyage !

 

Ah ! La Camargue avec ses manades de taureaux, ses flamants roses... Nous y reviendrons lorsque nous verrons la Provence...

 

Une autre belle ville du Languedoc : Uzès qui aime bien être reconnue comme "premier duché de France"... on pourrait se demander pourquoi... 

 

C'est dans cette région que la culture de la réglisse s'est développée.

 

En 1884 Paul Aubrespy, directeur de la fabrique de suc de réglisse, entend son fils dire à sa mère :

« - z’en veux maman, donne moi-z’en… »

La marque Zan est déposée
C’est devenu Haribo et ses fraises tagada…

 

Arrivé au pied des Cévennes, il serait bien dommage d'ignorer Anduze située au bord du Gardon d'Anduze, à ne pas confondre avec le Gardon de Mialet ou celui d'Alès...

 

Depuis le XVIIème siècle, Anduze est réputée pour ses vases en terre cuite de grandes dimensions orné de guirlandes comme ceci : 

A Prafrance, vous pouvez vous promener dans la bambouseraie... parc de 34 hectares UNIQUE en Europe !

 

En parlant d'Alès, vous découvrirez qu'elle n'a pas oublié son passé minier et pourrez visiter une mine témoin.

 

Côté musique, Maurice André, la trompette du siècle ! Grâce à sa maitrise des tessitures aigües.

Écoutez ça !

 

Dans un tout autre registre, Julien Doré

 

 

Il serait le lointain descendant de Gustave Doré qui, entre autres, a illustré les contes de Perrault, les fables de la Fontaine et l'Orlando Furioso de l'Arioste.

 

Dans les Cévennes, c'est surtout la révolte des camisards qui laisse un souvenir amer et bien présent dans les esprits... encore une guerre de religion... décidément...  https://museeprotestant.org/notice/la-guerre-des-camisards-1702-1710

 

De très belles randonnées à faire dans cette région mais attention ça monte !

  • Le Mont Aigoual 1567 m
  • Le Mont Lozère 1699 m
  • Le pic Cassini 1681 m  (1ère carte topographique et géométrique du royaume de France (sous Louis XV), César-François Cassini y fera la première triangulation avec pour points de repère le Mont Blanc et le Puy de Sancy)

 

Grâce aux signaux répartis dans toute la France, on a pu établir la carte de la totalité de la France... sur mon livre, il y a une représentation de cette carte... avec une loupe, on peut repérer ce qui s'appelait le "Gros Caillou", XVIème arrondissement actuel ainsi que le populaire faubourg Saint Antoine où se déroule, en 1789, "l'affaire Réveillon"... histoire d'un patron qui voulait baisser les salaires...

 

Connaissez-vous le bon jus de pomme des Cévennes ? Un bon goût dû à la reinette du Vigan

  varieteslocales12.fr

 

Mais les mûriers ont joué un rôle important dans l'économie locale et vous pouvez séjourner à la magnanerie de Camas transformée en maison d'hôtes. 

 

Le châtaigner est le roi des Cévennes et tout est bon dedans !!

Le bois pour les armoires, les éclisses (lanières de bois) tressées donnent de jolis paniers, les feuilles pour le bétail... et le fruit... hum miam miam, 

la bonne châtaigne, grillée à la cheminée, en soupe... (en Mayenne, on la fait cuire puis on la mange dans du lait)

Et on récupère absolument tout ! Jusqu'à la peau des châtaignes qu'on brise avec les solars (chaussures à pointe de fer) et qu'on donne aux porcs.

 

Bon d'accord, le bruit court, au nord des Cévennes qu'une certaine bête - celle du Gévaudan - alimenterait bon nombre d'histoires à faire peur ou serait tournée en dérision comme dans "LE bête du Gevaudan". 

 

Z'avez saisi la nuance, n'est-ce-pas ? 

 

Dans le village de Marvejols, même sa statue fait peur...

 

En continuant notre route, Sainte Enimie, au centre des gorges du Tarn, peut attirer avec ses eaux de la source de Burle où une princesse, Enimie, dévorée par la lèpre, y trouve la guérison.

 

CADEAU car vous ne l'avez pas en totalité dans le livre : sa légende

 

   Vers la fin du VI°S., Clotaire II(roi des Francs) règne sur une lointaine contrée du nord du pays. Le souverain a deux enfants : Enimie et Dagobert. L'éclatante beauté de la jeune princesse mérovingienne suscite bien des convoitises parmi les nobles du royaume. La vertueuse princesse, mariée à Dieu, refuse fermement les prétendants que son père lui impose. Elle implore le Seigneur de lui venir en aide afin de conserver sa pureté. Dieu l'exauce, et lui inflige la lèpre, terrible maladie qui défigure la princesse.
Enimie est enfin débarrassée de ses prétendants et peut consacrer sa vie au Seigneur. Cependant, devant le désarroi et les remords de ses parents, et face à cette maladie qu'aucun médecin ne peut guérir, la jeune princesse implore à nouveau l'aide de Dieu. Un ange messager apparaît et lui dit : « Rends-toi avec ton escorte dans la lointaine province du Gévaudan, dans un lieu appelé Burlatis. Les bergers te guideront vers une source dont l'eau guérira les plaies de ton corps ». La princesse et son escorte se mettent en route. Après un long et pénible chemin, le cortège royal atteint enfin Burlatis. Enimie baigne son corps meurtri dans l'eau froide et bleue de Burle et guérit par miracle. Sur le chemin du retour, la maladie réapparaît. Ce n’est qu’après un troisième bain qu'elle comprend son destin : rester à jamais dans cette région pour évangéliser les populations.
Elle mène une vie solitaire et accomplit de nombreux prodiges. Elle est nommée abbesse par l'évêque Ilère et fonde un couvent mixte au village. D’après la légende, Enimie et Ilère ont combattu le Drac, incarnation du diable. Le chaos du Pas de Soucy est le reflet de cette lutte. Enimie passe la fin de sa vie retirée dans une grotte (aujourd’hui l’Ermitage).
Après sa mort vers 628 son frère Dagobert, devenu roi, ramène ses reliques à la basilique Saint-Denis. Mais grâce à une ruse de la princesse, ce sont les reliques de sa filleule, elle aussi prénommée Enimie, qui reposent auprès des rois de France.
Les reliques de la princesse sont conservées à l’Ermitage jusqu’en1970, date à laquelle elles furent volées.


Un pèlerinage a lieu chaque année à l’Ermitage, pour célébrer la patronne du village (premier dimanche d’octobre).   extrait de https://lesgorgesdutarn.fr/sainte-enimie

 

Par contre, ce que vous trouverez en détails, c'est le parcours du nord au sud des causses : 

      

 

     Le causse de Sauveterre 

     Les gorges du Tarn
     Le causse Méjean
     Les gorges de la Jonte
     Le causse Noir
     Les gorges de la Dourbie
     Le causse du Larzac

 

Et nous voici dans le Vivarais (département de l'Ardèche) au climat rude, avec un patrimoine exceptionnel.

 

Sur son blason, huit écus sur sa bordure correspondant aux huit villes de tour  (page 119 du livre) :

Tournon-sur-Rhône

Viviers

Privas

Largentière

Joyeuse

Annonay

Aubenas

Bourg-Saint-Andéol

 

Pendant mes recherches, j'ai trouvé ce document très intéressant "Cahier de doléances de Saint-Louis du Sénégal."

 

Question d'école :

Où la Loire prend-elle sa source ? 

 

Si vous êtes passé non loin de là, j'espère que vous avez pu admirer la grotte Chauvet et peut-être avez-vous fait la descente des gorges de l'Ardèche en partant du Pont d'Arc ou alors, êtes-vous passé sous terre dans l'impressionnant Aven d'Orgnac ?

 

Toujours cheminant, nous voilà au Puy-en-Velay : site remarquable et point de départ d'un des chemins de Compostelle (ça, ce n'est pas dans le livre...), c'est le GR65 1530 Km et on part de la cathédrale après la bénédiction des pélerins...

 

Sa lentille verte et sa verveine sont réputés

Pour les couturières, sa dentelle est aussi légendaire que celles de Bruges ou de Venise

 

  Ce qui fait sa réputation... son point de Cluny

 

Quant à son histoire, je vous laisse le découvrir sur... mon livre ? Non, non

Encore un cadeau, cliquez ici  (image extraite de l'article)

 

Au Puy, vous rencontrerez le marquis de La Fayette dont je vous ai parlé dans le livre sur l'Orléanais

 

Dernière devinette :

Dans la prochaine édition, nous allons chez les Gones

Savez-vous où nous serons ? 

 

A bientôt et... bonne rentrée à tous !

 

LE LANGUEDOC - 1ère partie

25/08/2021

LE LANGUEDOC - 1ère partie

Vous trouverez l'explication dans le livre sorti tout chaud de chez mon éditeur "TheBookEditions" où vous pouvez construire votre collection des Provinces Historiques de France au fur et à mesure de mes écrits... C'est bientôt la rentrée des classes et je suis prêt à parier que vos enfants trouveront l'histoire bien plus rigolote à apprendre de cette façon !

Quant à vous, chers parents, vous aurez à disposition des guides où visites, anecdotes et traditions culinaires vous permettront de voyager en découvrant ce qui fait la réputation de chaque région mais aussi leurs beautés cachées.

 

Revenons à notre province du Languedoc : 

C'est la plus vaste province historique de France !

De Toulouse au Rhône, de la Méditerranée au Puy-en-Velay au nord.
Elle est toutefois moins étendue que l’ancien comté de Toulouse, les rois de France ayant gardé une certaine rancune à son égard (voir le chapitre rattachement à la France)
Les comtés du Quercy (Cahors) et du Rouergue (Rodez) seront rattachés à la Guyenne (Bordeaux)
Le Valentinois (Valence) ira au Dauphiné, Avignon sera confisqué par le Pape (vous saurez pourquoi dans le chapitre rattachement), le marquisat de Provence retournera à la Provence (géographiquement parlant, ça se comprend)

 

Son nom vient de la langue parlé "langue d'Oc" quant à son blason, il représente les armes de la famille des Comtes héréditaires de Toulouse. 

 

Dans le livre, je vous explique en détails pourquoi son rattachement à la France fut douloureux mais sachez déjà que le comté de Toulouse jouissait d'une grande autonomie et se sentait plus proche du royaume d'Aragon en Espagne.

 

Il est évident que la religion va se mêler de ce qui la contrarie... toujours question de pouvoir et d'imposer "la bonne parole."

Au nom de Dieu (pauvre de lui...), les livres dits "impurs" sont brûlés, les gens torturés et mis sur le bûcher...

 

Tout cela tourne au cauchemar avec un aventurier prêt à tout : Simon de Montfort  dont la devise est :

"Tuez-les tous, Dieu (décidemment, il a bon dos...) reconnaîtra les siens !"

 

A Carcassonne, serait-ce un instant de bonté ? Les habitants peuvent quitter la ville mais... quasiment nus sans rien à emporter...

En fait, c'est grâce à Raimond-Roger de Trencavel qui se livre pour que la population soit épargnée. 

 

Devenu un héros local, il est dignement fêté et si vous fréquentez les fêtes médiévales, vous y rencontrerez beaucoup de ses fans ;-)

 

 

Bien sûr, la guerre continue... Pourquoi s'arrêter en si bon chemin ?!

 

Pierre II, le roi d'Aragon sera tué à la bataille de Muret en voulant secourir son ami, le comte de Toulouse...

Simon de Montfort lui, trouvera la mort lors du siège de Toulouse mais nous ne pleurerons pas sur ce triste sort, n'est-ce-pas ? 

 

Bon d'accord, cela n'arrête pas les combats de continuer de plus belle et le Pape s'en mêle et convoque le Comte de Toulouse qui doit d'abord "expier ses fautes" : 

Il doit se flageller sur les marches de Notre Dame et accepter des conditions de paix draconiennes :

  • Les vicomtés de Carcassonne, d’Albi et de Béziers sont annexés au domaine royal. 
  • Il doit marier sa fille au frère de Saint Louis, Alphonse de Poitiers qui lui succèdera après sa mort.

 

Quatre générations plus tard, le Comté de Toulouse est définitivement rattaché à la France.

 

Mais pour éradiquer l'hérésie cathare, l'Inquisition (ça ne rigole pas...) s'impose.

Toute peine méritant salaire, le Pape prendra Avignon pour sa demeure (le roi de France ne voulant pas annexer cette ville de l'empire germanique mais rappelez-vous "une balade à Canossa" relatée dans mon livre)

 

                                                            palais des Papes à Avignon

 

Faisons un tour des traditions et spécialités de cette première partie du Languedoc

Toulouse !

 

Impossible d'évoquer cette ville sans penser à Claude Nougaro 

         

 

Il décrit si bien sa ville :

  • l'eau verte du canal du midi (un véritable exploit, un ouvrage gigantesque entreprit par Pierre Paul Riquet)
  • la brique rouge des minimes (quartier du nord du centre-ville)
  • un torrent de cailloux roule dans ton accent

                                trop sympa ! Entrainez-vous

 

  • Ta violence bouillonne jusque dans tes violettes (fleur emblématique de Toulouse)
  • L'église Saint Sernin illumine le soir (l'une des plus grandes églises romanes d'Europe)
  • On se traite de con à peine qu'on se traite (Bou du con, putain ! )
  • C'est peut-être pour ça malgré ton rouge et noir (couleurs de l'équipe de Rugby, 21 fois champions de France !)
  • C'est peut-être pour ça qu'on te dit ville rose (couleur des briques utilisées pour les constructions)
  • Je revois ton pavé ô ma cité gasconne 

 

Toulouse est à la frontière du Languedoc (rive droite) et de la Gascogne (rive gauche)

 

  • Est-ce l'Espagne en toi qui pousse un peu sa corne ? (allusion au royaume d'Aragon)
  • Voici le Capitole, j'y arrête mes pas... 

 

 

Et la suite dans mon livre.

 

Une fête traditionnelle de Toulouse est le Grand Fénétra et si vous voulez la recette de ce gâteau de famille... elle est... devinez où ? Sur mon livre bien sûr avec l'histoire du p'tit cachou LaJaunie.

 

Allez, nous quittons cette belle ville de Toulouse et Claude pour déguster le cassoulet de Castelnaudary qui doit être fait dans les règles de l'art et savouré sous la bienveillance de la confrérie du cassoulet !

 

Si vous aimez les meubles d'art, c'est à Revel que vous devez vous arrêter.

 

La Montagne Noire alimente les lacs réservoirs destinés à fournir le canal du Midi dont le plus grand est le lac de Saint Ferréol mais ne quittez pas cette région sans passer par Lastours et ses quatre châteaux !

 

Visitons maintenant le Minervois :

région typique du sud de la France, entre la Montagne Noire et le Canal du Midi avec ses gorges de Brian à Minerve et son vin dont le muscat de Saint Jean de Minervois qui étonnera plus d'un amateur de bons crus.

 

Plus au sud, dans la vallée de l'Aude, l'incontournable Cité de Carcassonne ! Ensemble architectural médiéval le plus beau de France dont la vue de l'autoroute est absolument "imprenable"...

 

Au sud-est, ce sont les vins de Corbières renommés pour ses vins rouges (très bien avec le cassoulet).

 

Lagrasse que vous trouverez sur votre chemin est l'un des plus beaux villages de France et pourquoi ne feriez-vous pas une retraite en son abbaye ? Oasis de paix et de sérénité. 

 

Abandonnons le cassoulet et goûtons à la blanquette de Limoux ! Plat de viande ou vin blanc ? 

Qui a la réponse ? Mon livre ! ha ha

 

Vous découvrirez son histoire et pourquoi avoir choisi ce nom de blanquette...

Et vous aurez plusieurs photos d'une fête que j'adore tout particulièrement : celle des Fécos !

 

En voici un petit aperçu : 

  et croyez-bien que la gestuelle est bien orchestrée et a une signification précise à découvrir dans... :-)

 

Vous y découvrirez aussi l'histoire du curé de Rennes le Château, Béranger Saunière et pour les amateurs de trésor, sachez que celui du curé n'a pas encore été trouvé !

 

Qui était vraiment ce curé ? Et pourquoi le curé de Cucugnan se servira de cette histoire pour ramener ses paroissiens à la foi ? 

 

Maintenant, visitons Montségur, dernier repaire des "hérétiques" cathares où l'histoire fait rage.

Neuf mois de siège ! Un gigantesque bûcher pour les 200 cathares qui refusèrent de renier leur foi.

 

90 Km plus loin, par la petite route tortueuse du défilé de Pierre-Lys, nous finissons à La Tour de France et nous nous rapprochons de la mer.

C'est le Bas-Languedoc, parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée avec ses plages, ses étangs, ses vins, sa flore, sa faune et ses sites classés... De quoi régaler tous nos sens. 

 

Narbonne, ancienne capitale de la Narbonaise, province romaine qui allait de Nice à Perpignan et dans la vallée du Rhône jusqu’à Vienne. Lieu de fouilles qui sera regroupé au musée Narbo Via.

 

Béziers et sa fête du chameau

Pézenas et sa fête du poulain

 

Les traditions ancestrales se perpétuent et sont l'objet de fêtes atypiques et réjouissantes !

 

Agde où le canal du Midi ne traverse pas l'Hérault sur un pont canal : la faible altitude ne le permettant pas alors vous y verrez l'ingéniosité de Riquet qui créa une écluse ronde ! Fait unique qui vaut bien qu'on s'y arrête.

 

Poussez donc jusqu'à la station balnéaire du Cap d'Agde avec son port de plaisance, l'Ile des loisirs et ses boites de nuit, Aqualand, l'immense plage Richelieu, son centre naturiste... bref, le paradis des vacanciers !

 

Continuez jusqu'à l'étang de Thau où les fêtes continuent :

La fête du printemps avec Maître Pierre

La course à la bigue

Le bœuf de Mèze

 

Et prenez le temps de déguster les huîtres de Marseillan ! 

Chez Tarbouriech, elles sont excellentes... hum... 

 

Vous pouvez continuer avec la Macaronade, plat du dimanche qu'on mange en famille selon la tradition

 

Pour le soir, comparez en dégustant les huîtres de Bouzigues "Chez la Tchepe"

 

Et si vous avez besoin de vous "requinquer", Balaruc-les-Bains a sa station thermale !

 

Entre deux journées de soins, allez donc visiter le beau village de Sète où notre poète Georges Brassens repose en paix !

    "Une nuit avec Georges", croyez-vous cela possible ?

 

Sète, c'est aussi les fêtes de la Saint Louis du mois d'août dont le summum est la finale du tournoi de joute et ce n'est pas une mince affaire : transmis de génération en génération, ce combat, organisé pour la première fois en 1666 dont les règles sont les mêmes, est une véritable guérilla pour l'honneur de sa ville !

 

Voici Aurélien Evangélisti qui incarne bien cette rage de vaincre 

 

 

A Frontignan, pays du muscat, le poète Paul Valéry entend peut-être déclamer son poème de 512 vers "La Jeune Parque"  sur une belle musique de Chopin... 

 

Pause déjeuner ? Vous n'aurez que l'embarras du choix entre :

la bourride sétoise, le frescati, les encornets ou les moules farcis, la bourride, la soupe de poisson à la sétoise, la tielle, les zézettes... 

 

Et voilà terminé la première partie du Languedoc, rendez-vous pour découvrir :

  •      Dans la région de Montpellier et de Nimes
  •      Puis dans l’Albigeois (département du Tarn)
  •      Le Gévaudan (département de la Lozère) 
  •      Le Vivarais (département de l’Ardèche) 
  •      Et le Puy-en-Velay (département de la Haute Loire) 

 

 

                                                                   A bientôt !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LA NORMANDIE - 2ème partie

09/08/2021

LA NORMANDIE - 2ème partie

Dans la première partie, nous avons vu la Normandie (histoire) et la Seine Maritime et nous voilà arrivés dans le Vexin Normand, le seul pays de l'Eure qui se trouve au nord de la Seine.

Gisors en est la capitale.

C'était une forteresse sur la frontière de l'Epte servant à garder les frontières de la Normandie (comme beaucoup d'autres châteaux forts) contre les attaques du Roi de France et comme nous l'avons vu dans la première partie, Philippe Auguste réussira sa conquête normande...

Les templiers auraient caché un trésor dans la forteresse qui n'a toujours pas été trouvé, peut-être devriez-vous y faire un tour ?

Que ce soit une pause au château de la Rapée, un mariage à celui de Dangu ou celui D'Aveny, vous aurez l'embarras du choix face à ces constructions rivalisant d'élégance et de beauté !

Prenez le temps de respirer dans la forêt de Daumesnil avec ses trois dolmens datant de 2 500 ans avant JC 

 

Question d'école : 

Au fait, à quoi pouvaient bien servir ces dolmens ? 

 

Arrêtez-vous à Giverny, là où le peintre Monet a résidé et raconté sur ses toiles la beauté du paysage environnant !

 

Replongez-vous au moyen-âge avec les spectacles médiévaux de l'abbaye de Mortemer ! Et si vous aimez la nature, l'arboretum de Bordins vous offre un panorama de tous les arbres du monde...

 

De village en village, nous arrivons au Pays de Madrie puis à la campagne de Saint-André où vous devez absolument voir Evreux, chargée d'histoire ainsi que la maison de Henri IV à Ivry-la-Bataille... après quelques kilomètres, vous serez en campagne du Neubourg (le château du champ de bataille à Sainte-Opportune-du-Bosc vaut le détour et l'intérieur est absolument "waouh" "oh" "ah") 

 

Question d'école :

D'où vient ce nom de "champ de bataille"... un peu particulier pour un château, vous ne trouvez-pas ?

 

"Sur la route de Louviers... il y avait un cantonnier..."

        1911 ! Dans son jus mais à chanter avant d'arriver au Pays d'Ouche avec son bocage normand et ses massifs forestiers.

 

Un dicton dit qu'en pays d'Ouche, il y a plus de sorciers que de bergers... Allez donc vérifier et rencontrer le rebouteux, le guérisseur, l'ensorceleur et même le curé pour la messe du Saint Esprit !

 

En 1010, le baron Fulbert de Beina édifie un château fort près de sa ville de Bécane.

 

Question d'école :

D'où vient le nom "Bécane" ?

Et pourquoi son château s'appelle-t-il "Aquila" ?

Ha, ha qui va trouver ces réponses (avant d'ouvrir le livre bien sûr...)

 

Nous avons dépassé l'Aigle dont la spécialité est le cervelas l'Aiglon... Rien à voir avec le cervelas classique.

 

Poursuivons notre route, Marie Duplessis du village de Gacé, ça vous dit quelque chose ? Elle fut le modèle de la Dame aux Camélias... et l'amour d'Alexandre Dumas fils, l'auteur. Âmes sensibles, vous verserez quelques larmes mais regardez ce très beau film inspiré du roman : il est complet :

 

                                                 

Vous avez séché vos larmes ?

Allons voir la Comtesse de Ségur dans son château des Nouettes où elle écrivit la plupart de ses romans, s'inspirant des personnages du village, ce sera plus léger à regarder et ce sont de très beaux films d'animation !

 

Voici le 1er épisode des Malheurs de Sophie

 

 

Et puisque nous sommes parmi les célébrités du coin, à Bernay, vous verrez ce qui fut une maison close tenue par la grand-mère paternelle de Edith Giovanna Gassion qui reste l'une des plus grandes figures emblématiques de notre culture... mais qui est-elle donc ? 

 

Si je vous dis... chanteuse, Marcel Cerdan, Théo Sarapo, chantant l'amour, toujours l'amour déchirant, triomphant, blessant... un petit bout de femme, toute de noir vêtue, fragile et puissante, alors qui est-elle ? Avez-vous reconnu celle qu'on surnomme la môme... ?

 

Question d'école :

Et pourquoi portait-t-elle une médaille à l'effigie de Sainte-Thérèse ?

 

Allez, traversons divers autres villages plein d'histoires pour arriver à La Vieille-Lyre, là où fut tourné le film "Le Trou Normand", d'ailleurs vous pouvez toujours manger à l'auberge...

 

                                         

Une heure et demie de bonheur, de rire et de naïveté pour ce film de 1952... ici, il est complet...

 

Reprenons notre chemin et arrivons au Lieuvain, région où les toits de chaume et les colombages sont les mieux conservés. 

Toujours entre châteaux, églises, villages pittoresques et autres lieux merveilleux, arrêtons-nous à Cormeilles pour faire quelques emplettes à la plus grande distillerie de Calvados : la distillerie Busnel et à Pont-Audemer où la réputation de ses tanneurs s'étendait à toute l'Europe !

 

C'est là qu'un certain Thierry Hermès entre comme apprenti, à l'âge de 20ans, chez un artisan sellier-harnacheur puis monte à Paris et crée la société Hermès en 1837 qui n'est, à cette époque qu'une manufacture de harnais et de selles.

Elle est bien loin sa devise "Notre premier client, c'est le cheval, notre deuxième son cavalier..." puisqu'il fait partie aujourd'hui des plus grandes marques de maroquinerie, parfumerie, horlogerie, prêt-à-porter et pas n'importe quelle gamme ! Nous sommes dans le luxe...

 

Ce n'est pas forcément une question d'école, mais avez-vous une idée du coût de ce sac de voyage ?

  Donnez-moi un chiffre 

 

Vous avez un haut-le-cœur ? Je suis certain que cela passera en dégustant un "mirliton" où en allant à l'hôtel Belle Isle sur Risle où se déroule une scène d'une des nouvelles de Maupassant dans le restaurant en forme de rotonde :

  Et découvrez ce qu'est "la tournée de l'archevêque" 

 

Si vous aimez l'opéra, vous serez curieux d'aller à Corneville-sur-Risle pour découvrir l'auberge du village qui a conservé ses 12 cloches depuis le tournage de cette opéra comique "Cloches de Corneville"

 

Nous allons quitter le Lieuvain par la course en moissonneuse-batteuse du bon vieux temps à Heudreville-en-Liévain pour entrer dans le Calvados.

 

Le Calvados avec son pays d'Auge :

  • Pays des fromages (Livarot, Pont-l'Êvêque)
  • Des endroits chics (Honfleur, Deauville, Cabourg)
  • Et sa ville-pèlerinage Lisieux

 

Mais aussi des villages moins connus plein de charmes... je vous détaille tout cela dans le livre mais il est difficile de faire l'impasse, sur cet article, des fameuses planches de Deauville où fut tourné un monument du cinéma français "Un Homme, Une Femme" avec Jean-Louis Trintignant et Anouk Aimé qui ont refoulé ce sol 52 ans plus tard !

 

Et cette musique, cette chanson... inoubliable chabadabada... 

 

 

Je vous raconte aussi comment la célèbre Coco Chanel a ouvert sa boutique de châpeaux à l'hôtel Normandy... 

 

Et la falaise de vaches noires ? Vous connaissez ? 

 

Bien sûr, il n'est pas question de parler de cette région sans faire référence à la Teurgoule, la Fallue

Quel régal ! A s'en lécher les babines...

 

Port Guillaume d'aujourd'hui est lié à toute une industrie de métallurgie qui fit de Dives-sur-Mer une cité industrielle florissante jusqu'en 1986.

 

Vous ne pouvez passer à Cabourg sans rencontrer Marcel Proust ni visiter le Grand Hôtel... Combien de choses révélées dans le livre ;-) 

 

Une petite coque de Cabourg dans sa boite magique ? 

Ou la découverte de la pierre de Caen ? Les deux vont bien ensemble... on taille... on savoure... 

 

Et puis, pour finir la journée, comme dans le film "le Tatoué" avec De Funès et Gabin, dégustez donc les tripes à la mode de Caen mais je vous mets au défi de faire le même repas que nos amis...

 

Quelle scène !!

 

Question d'école... heu... non. Plutôt d'apprentis-cuisiniers :

Qu'est-ce-que le Picot ?

 

Nous allons doucement vers les plages de débarquement et cela commence dans la Plaine de Caen avec le  fameux Pégasus Bridge dont je vous raconte l'historique puis :

Le commando Kieffer à Ouistreham

 

Et nous pénétrons dans le Bessin là où sont situées toutes les plages du débarquement du 6 juin 1944 :

Courseulles, Ver sur Mer, Arromanches, Longues sur Mer, Port en Bessin, Pointe du Hoc, Grandcamp Maisy, Omaha Beach là où fut tourné, avec beaucoup de réalisme, le film "Il faut sauver le soldat Ryan" dont voici la bande-annonce :

 

A l'histoire de ces endroits lourds d'un passé douloureux, je vous confie les bribes de ma mémoire d'enfant et de ce qu'ont vécu mes parents... 

 

Mais faisons une pause et réconfortons-nous avec les bons caramels d'Isigny-sur-mer sans oublier sa crème et son beurre !

 

Normal, il y a beaucoup de vaches dans ce coin-là mais savez-vous qu'on y trouve aussi un petit personnage bien sympathique appelé... Mickey ??

 Lisez-moi et vous saurez tout !

 

Passons par Bayeux, cette belle cité médiévale célèbre pour sa tapisserie dont l'un des chefs-d'œuvre raconte la conquête de l'Angleterre par Guillaume le Conquérant : 58 tableaux, 70m. de long !

Sa porcelaine aussi est réputée ainsi que ses petits cochons en chocolat blanc et noir tout comme le vivant...

 

Et toujours des tas de châteaux tous plus beaux les uns que les autres : Brecy, Creully, et même celui de la prochaine campagne : Falaise...

 

Nous voilà maintenant en Suisse Normande, pays du tourisme vert aux vues magnifiques du haut de ses rochers puis le bocage virois, au bord du massif armoricain... heu... là où il pleut le plus et quelques dolmens et menhirs prouvent que l'homme s'y est installé depuis bien longtemps... malgré ce mauvais temps.

 

J'ai dit bocage virois ? Oui ! Et bien sûr, cela fait penser à l'andouille de Vire, si connue et bien appréciée des plus grands chefs cuisiniers comme Michel Bruneau et son mille-feuilles de St Jacques et d'andouille de Vire.

Un vrai régal !! 

 

Encore quelques kilomètres et nous voilà dans l'Orne (plaine d'Argentan) dont le plus bel endroit est Bagnoles de l'Orne avec ses thermes, sa forêt d'Andaine et ses fées. 

Si vous aimez les chevaux, passez au Haras national du Pin, "le Versailles des chevaux" et nous repartons pour la tournée des châteaux : Sérans, Ménil-Glaise, Bourg-Saint-Léonard, Médavy, O, Sassy...

 

Et faites attention en arrivant au pays d'Houlme à ses marais où l'on fait de drôles de rencontres où les feux follets seraient les âmes des défunts... 

 

Magnifique cathédrale de Sées où vous pourriez bien rencontrer quelques pieds nickelés... ha ha c'est à la page 222 de mon livre...

 

Question d'école :

Qui pourrait bien être né dans cette ville ? 

 

Serez-vous assez curieux pour visiter Carrouges où le châtelain, succombant aux charmes d'une nymphe, subira le même sort lorsque sa femme, découvrant son infortune, ira tuer la belle ? 

 

Il vous faudra plus d'un mouchoir de dentelle d'Alençon pour essuyer vos yeux d'une si triste affaire...

 

Après le Perche et ses chevaux de renommée mondiale dont les ancêtres partirent à la conquête de l'ouest, nous arrivons dans le département de la Manche (presqu'île du Cotentin)

 

Dans ces deux régions, c'est une avalanche de visites et de fêtes sans oublier les légendes où fées, lutins et génies de la forêt s'en donnent à cœur joie !

 

Nous nous attarderons à Hauteville que je vous conte l'histoire de la famille Tancrède puis nous irons nous régaler à Blainville-sur-mer chez Pierre et Nadia Hardy au Mascaret et continuerons dans le Bauptois, pays de marais que traverse la Douve.

 

Là, je vous apprendrais la technique de la Bauge et vous pourrez construire votre maison !

 

Plus au nord encore, Utah Beach où le poids de l'histoire est encore bien présent...  Sainte Mère l'Eglise et l'effigie du parachutiste John Steele accroché au clocher de son église dans la nuit du 5 au 6 juin 1944.

Le fort du Roule domine la rade de Cherbourg (la plus grande rade artificielle d'Europe) où les combats furent particulièrement acharnés.

Cherbourg est aussi célèbre pour ses parapluies... et le film musical "Les parapluies de Cherbourg" d'un romantisme déchirant dont voici la bande annonce : 

 

                                     

 

La Hague, connu pour son usine atomique est aussi un paradis pour les amoureux de la nature avec Port Racine, le plus petit port de France. 

 

Mais notre balade touristique n'est pas terminée !

Nous arrivons dans l'Avranchin où Villedieux-les-Poêles, ancienne commanderie des Hospitaliers, prospère grâce au travail du cuivre et sa fonderie.

 

De Granville, nous dominons la baie du Mont-Saint-Michel... les Îles Chausey font partie de la commune de Granville mais dites-moi un peu :

 

Quel est le nombre exact de ses îles ? Attention, il y a un petit piège... ;-)

 

Avranches puis... le Mont-Saint-Michel, quelle pure merveille !

Élément emblématique de notre patrimoine français, un des plus hauts lieux de pèlerinage du moyen âge depuis le IXème siècle… une étape sur le chemin de Compostelle

 

Nous allons clore ce grand parcours normand sur cette magnifique photo

 

Le premier livre sur la Normandie parle plus de son histoire avec toujours ses curiosités et ses spécialités et le deuxième est vraiment un des meilleurs guides touristiques que vous pouvez emmener avec vous, découvrir des coins moins connus mais tout aussi charmants, déguster de bons produits et vous attarder sur tout ce qui fut notre histoire en cette nuit du 6 juin 1944 !

 

Prenez un peu de repos et préparez-vous pour descendre en occitan !

A bientôt, 

 

crédits photos wikipedia, youtube, issues des livres chapitres IV tome 1 et 2

LA NORMANDIE - 1ère partie

16/07/2021

LA NORMANDIE - 1ère partie

Le bon beurre, la bonne crème que l'on doit à ses vaches normandes. Le camembert, le Livarot, le Pont l'Êvêque... C'est simple, déjà au moyen âge, on parlait de cette région "grasse et savoureuse".

Manger c'est bien mais accompagné d'un bon cidre ou d'une lichette de Calvados, voir d'un bon vieux Pommeau, c'est mieux ! (surtout avec le fromage.)

 

N'oublions pas qu'étant près de la mer... il y a profusion de crustacés et coquillages ! 

 

Souvent, les Normands ont la réputation d'être toujours entre "p’têt ben qu’oui, p’têt ben qu’non" mais moi, je dis un grand OUI pour vous emmener balader dans cette province aux paysages si variés que sont le pays d'Auge, la côte normande et la Suisse Normande.

 

chantée par Georges Guyonnet, Emilio Corfa et Sébastien Perrin, des petits gars du coin, elle l'est aussi par Stone et Charden (Made in Normandie) et comment ne pas nommer la référence : "J'irai revoir ma Normandie"

  qui date de 1836 !!

 

Pour les anecdotes plus croustillantes, vous avez tout sur le livre à vous procurer au plus vite ;-)

 

Mais voyons un résumé de son histoire :

Vous verrez dans le livre qu'il faudra bien des péripéties pour qu'enfin, cette Normandie soit définitivement française !

Au départ, il y eu les vikings (911) que Robert le Fort repousse devant Paris mais rien ne les arrêtent : ils pillent et ravagent la France depuis l'embouchure de la Seine : notre port du Havre actuel.

Le roi Charles le Simple convoque Rollon, chef des vikings : un dur à cuire. Vous vous rendez compte ? Il a osé faire tomber le roi en faisant sembler de s'incliner devant lui !!

 

Toutefois, le roi va lui refiler la Normandie et sa fille Gisèle en prime : les affaires sont les affaires et il faut arrêter les massacres. 

 

Rollon va apprendre le français et se convertir : il devient Duc de Normandie et sera baptisé Robert.

Dans cette transaction, on n'a pas demandé l'avis des gaulois du coin à qui on a juste dit : ce sont des gars du nord, des nord men... Et c'est de là que vient le nom Normandie.

 

  le blason représente deux léopards qui se distingue du lion par sa représentation sur "trois pattes" et la quatrième levée, corps de profil et tête levée. 

 

Question d'école : Ce blason est-il celui de Guillaume le Conquérant ou de Henri II Plantagenet ? Réponse dans le livre...

 

Les Plantagenêt ! Mais quelle famille... à ne pas se mettre à dos, c'est sûr. 

Lien de cet arbre généalogique

 

Nous allons souvent parler de cette famille : Ici, pour la Normandie et nous les retrouverons en Anjou, en Touraine, en Bretagne, dans le Maine et j'en ai déjà parlé dans mes livres précédents : Comment la Gaule est devenue la France, Le Berry et l'Orléanais...

On peut comprendre que nombre de films ont été tournés sur cette famille : qui ne connait pas les noms d'Aliénor d'Aquitaine ? De Henri II et de son père Geoffroy... Intrigues, assassinats sont monnaie courante pour obtenir leurs convoitises.

 

Ducs et Comtes doivent rendre hommage au roi et nous verrons plus tard à quel point cette cérémonie est passible de peine de mort si elle n'est pas honorée... C'est ki ki qui ne le fera pas ? Les Plantagenêt bien sûr !

Ils sont comtes d'Anjou avec, à leur tête, Foulques Nerra d'une cruauté sans limites à tel point qu'il partira en pèlerinage à Jérusalem pour expier ses fautes ! Tu parles... Je ne parierais pas sur son repentir.

 

Geoffroy V, grâce à ses conquêtes, ajoutera à l'Anjou, les comtés du Maine et de Touraine.

Il fait un beau mariage en épousant la petite fille de Guillaume le Conquérant, Mathilde.

Leur fils, Henri II, se marie avec Aliénor d'Aquitaine (ex reine de France) et hop, un duché de plus !

Le fils de Henri et Aliénor, Geoffroy II, se marie à Constance, fille du Duc de Bretagne, et tra la la... un duché s'ajoute à leur collection !

 

Mais comme je vous ai dit, cette famille "oublie" de rendre hommage au roi de France qui, du coup, entre en guerre contre Henri II : l'enjeu ? Notre Normandie !

 

Il ne faudra pas moins de TRENTE ANS pour que le roi arrive à ses fins ! Coriace, l'animal...

Bien sûr, cette passionnante histoire est pleine de rebondissements que je vous raconte dans le livre sur la Normandie, 1ère partie

 

1066 - Guillaume le Conquérant, duc de Normandie, bat le roi Harold à Hastings et devient roi d'Angleterre.

 

Pendant ce temps, Aliénor, duchesse d'Aquitaine, épouse le roi de France Louis VII le Jeune : le domaine royal vient ainsi de doubler sa surface puisqu'à l'époque, l'Aquitaine est plus vaste que la France...

Mais la belle, habituée aux fastes de sa cour, s'ennuie à Paris qu'elle trouve triste et sale et que dire de son mari qui se destinait à une fonction ecclésiastique ? Elle tire peu de satisfaction de ce mariage arrangé par l'abbé Suger, conseiller du roi mais qui, en réalité, dirige le royaume.

 

Aliénor va se joindre à la croisade dont le but est d'aider l'un des états chrétiens du moyen orient, le comté d'Edesse, (la Turquie actuelle), en difficulté face aux mulsumans. 

Un autre état chrétien est celui d'Antioche (la Syrie actuelle.)

 

Ces états étaient défendus par le Krak des Chevaliers tenus par les chevaliers de l'Ordre de Saint Jean. Ordre qui deviendra, comme vous le verrez dans le livre, l'Ordre de Malte dont le grands maître est Philippe de Villiers... Ce nom évoque-t-il quelque chose pour vous ? 

 

Revenons à notre belle Aliénor : une femme dont le destin est normalement de porter ceinture de chasteté et de s'occuper des domaines part en croisade !! Et pas toute seule : elle embarque ses copines : les comtesses d'Anjou et de Toulouse. Elle va adorer Constantinople où elle retrouve les fastes qu'elle aime tant !

 

Arrivée en terre sainte, elle va rester avec son oncle, le beau Raymond de Poitiers, prince d'Antioche. Le roi devra l'emmener de force... Le siège de Damas sera un fiasco complet

Le seul succès sera...

 

Question d'école : Connaissez-vous l'origine des pruneaux d'Agen ? Réponse dans le livre ;-)

 

En fait, il y aura quand même le succès du siège de Lisbonne, reprise aux musulmans par les Anglais. Serait-ce de là que vient l'habitude de Churchill de boire un petit verre de porto chaque jour ?

 

Aliénor va encore défrayer la chronique en demandant le divorce ! Et vous verrez dans le livre qu'elle est prête à tout pour obtenir ce que, seul, le pape peut lui accorder... bafouant les deux motifs valables pour le faire : mariage non consommé ou consanguinité.

 

C'est là qu'elle se remarie avec Henri II Plantagenêt, roi d'Angleterre. 

Il y a un très beau film "Le Lion en Hiver" bon, il est V.O. mais tellement bien : 

 

Question d'école : Henri II dira "j'ai dû m'allonger devant le pape et modifier mon blason", pourquoi ? Réponse dans le livre, bien sûr...

 

Bref, conséquence de ce mariage, l'Aquitaine quitte le royaume de France pour celui de l'Angleterre ! 

 

La Normandie n'est toujours pas rattachée à la France et la suite est pleine de rebondissements...

Le troisième fils d'Aliénor et de Henri II, Richard Coeur de Lion, nouveau roi d'Angleterre ajoute à son blason les deux léopards de son père plus celui de sa mère, le message est clair :

 

"Touche pas à ma Normandie et à mon Aquitaine"

 

Les croisades continuent, ainsi Edesse et Antioche vont être reprises par les musulmans. Il ne reste que Jérusalem dont on veut garder l'accès puisqu'elle fait partie de l'empire romain devenu chrétien.

Les ordres des Hospitaliers et des Templiers facilitent le séjour des pèlerins en les logeant et en les soignant. 

                                                               

 

Après bien des aventures, histoire de rançon (150 000 marks d'argent transportés dans trois chariots sous haute surveillance), usurpation du trône d'Angleterre : c'est là que se situe l'épopée de Robin des Bois.

  Bande annonce du film (version 1991)

 

C'est aussi là que Jean sans Terre (l'usurpateur) cède la Normandie à la France ! 

Devient-elle enfin française ? Que nenni...

Richard Cœur de Lion récupère son bien... et la voici à nouveau anglaise.

 

Entre la France et l'Angleterre, la paix revient grâce au nouveau pape Innocent III.

Toutefois, chacun fait construire des châteaux forts plus impressionnants les uns que les autres pour renforcer leurs défenses respectives ?!

 

Question d'école : quelle imprudence va commettre Richard, Cœur de Lion et causer sa mort en 1199 ? Réponse dans le livre... 

 

Philippe Auguste profite de la rivalité causée par la succession de Richard pour confisquer les fiefs de Jean sans Terre qui ne vient pas lui rendre hommage comme il se doit. Je vous ai dit que ce manquement pouvait coûter très cher à celui qui ne jure pas fidélité à son suzerain et ne porte pas l'anneau d'or... je vous détaille cette cérémonie dans le livre... Bien sûr ;-)

 

Donc, si vous avez bien suivi, notre Normandie redevient française ! Pour toujours ? 

 

Pas vraiment ! Jean se rebelle et repart à l'assaut de la Normandie. Philippe, avec le soutien de vassaux bretons, démantèle le système de défense des châteaux normands et assiège Château-Gaillard : 6 mois, il faudra six mois pour que la forteresse tombe enfin. Il peut alors envahir la Normandie. Rouen capitule le 24 juin 1204. 

 

Cette fois-ci, c'est sûr. La Normandie est française ! Heu...

Tout le monde s'en mêle, les guerres reprennent de plus belle, l'église bien sûr est présente, elle excommunie Otton qui ose faire la guerre un dimanche, les vassaux sont délivrés de leur serment d'allégeance. C'est la révolte. 

Le roi d'Angleterre et l'empereur germanique (Otton) se révoltent contre le roi de France... Les milices d'Ile de France, de Champagne, de Bourgogne, de Bretagne etc. avec de nombreux chevaliers (environ 20 000 hommes) sont là.

La bataille de Bouvines est le théâtre de cette attaque en règle. Le choc est rude.

 

Philippe Auguste est attaqué de toutes parts mais la riposte des français est toute aussi virulente. La victoire sera totale et la Normandie définitivement rattachée à la France, le Maine, l'Anjou, la Touraine et la Bretagne. 

 

OUF ! Vous n'avez pas soif, après toutes ces péripéties ? 

                    accompagné d'un douillon par exemple, ce serait bien et bon !

 

 

Dans mon livre, nous parcourons chaque département au gré de leurs villes et villages avec leurs spécialités. Un véritable guide touristique, mieux puisque bourré d'anecdotes...

 

Dans cette première partie, nous nous promenons en Seine-Maritime :

  • Le Roumois (autour de Rouen)
  • Le Pays de Caux (du Havre à Saint Valéry en Caux en passant par Yvetot)
  • Le Pays de Dieppe (Dieppe, Le Tréport, Eu)
  • Le Pays de Bray (de Gournay en Bray à Neuchâtel en Bray)

 

En chemin, nous rencontrerons Madame Bovary, Colbert, André Maurois...

Je ne vous raconterais pas l'histoire trop triste des "énervés de Jumièges" dont une magnifique toile est au musée des Beaux-Arts de Rouen...

Nous nous baladerons à vélo dans le Marais Vernier et rencontrerons vaches, chevaux et biquettes...

 

Question d'école : combien de toiles Monet a-t-il peint de la cathédrale de Rouen ? réponse... vous connaissez la suite... ;-)

 

Ah ! Nous saluerons Pierre Corneille et Gérard Philippe, magnifique dans le rôle du Cid

Gustave Flaubert dont son héroïne, la Bovary, sera interprétée par les plus belles femmes du cinéma !

 

Si je vous dis  la série "Camping", humoriste, né au Petit Quévilly, c'est ki ki ? F. D. sont ses initiales, alors c'est ki ki ? rôle de dragueur, mythomane, frimeur... Réponse dans... non, non, dans mon livre oui mais ci-dessous aussi... (ha ha, je vous ai bien eu, n'est-ce-pas ?)

 

 

Question d'école : Quelle est la première région productrice de lin en France et représente 80% de la production mondiale ? Réponse où ça ? Dans mon livre et je vous explique comment se passe la récolte.

 

Nous nous arrêterons un instant à la Guillette, la maison de Maupassant dont les nouvelles sont magnifiquement interprétées dans une série télévisée en 3 saisons (épisodes de 60 ou 30 minutes)... Savoureux à voir et écouter ! (les douillons en font partie)

 

Je vous raconte la dure vie des Terre-neuvas que vous pouvez retrouver dans le roman "pêcheurs d'Islande" de Pierre Loti et nous ne manquerons pas le rôle que "La Pompadour" a tenu et les reproches de Fanfan La Tulipe à son égard !

  écoutez cette chanson !

 

Ah ! Si vous êtes jeunes, vous ignorez sans doute cette scène savoureuse du "Trou Normand" où Bourvil part avec des gosses jouer au ballon : le tournage a eu lieu à Conches-en-Ouche et la Vieille Lyre où le bâtiment de l'auberge est devenu gîte communal. 

                                               

 

Et la mer étant tout au long des côtes, je vous parle de marins célèbres comme Jean Richepin (marin et poète), Jean Cousin qui, sans le savoir, a découvert l'Amérique AVANT Christophe Colomb !

L'armateur Jehan Ango dont l'un de ses capitaines, Verrazzano, va découvrir un site qui deviendra plus tard... New York !

Un autre Jehan "Fleury" celui-là, capture le somptueux trésor du dernier empereur aztèque : une bière porte son nom.

 

Thomas Aubert explore la région de Terre Neuve et l'embouchure du Saint Laurent... Il ramène à son bord 7 amérindiens de la tribu des micmacs en vantant toutes les richesses de leur territoire.

Le roi enverra Jacques Cartier vérifier tout ça. Les indigènes iroquois nomment ce pays Kanata qui deviendra... devinez quoi ? Canada !

 

Les Frères Jean et Raoul Parmentier vont jusqu'à Sumatra et découvrent, méfiants, le riz, jusqu'alors inconnu en France. 

 

Et il faudrait un livre tout entier pour raconter les exploits d'Abraham Duquesne !

 

Question d'école : Quelle vallée jouit d'une réputation mondiale pour son flaconnage de luxe en parfumerie, spiritueux, cosmétique etc. ? Réponse où ? Dans mon livre !

 

Une autre en géologie cette fois-ci : qu'appelle-t-on une boutonnière ? Réponse ? Oui, oui, mon livre est très très complet.

 

En tous cas, je vous explique celle du Pays de Bray.

 

Ah ah ! Là, je vous attends au tournant : Qu'est-ce-qu'une bordel ? (non, non, pas de faute... une bordel est...)

 

Au fait, connaissez-vous l'histoire du petit-suisse ?

             

 

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le petit-suisse est bien normand et son secret réside dans l'ajout de la bonne crème de Normandie au lait destiné à produire les bondons. Quel succès !!

 

Et Charles Gervais a bien su flairer la bonne affaire en s'associant à la fermière "Mme Hérould". Aujoud'hui, c'est Danone qui a succédé à la marque Gervais sans oublier de lui rendre hommage comme vous pourrez le voir si vous passez par là.

 

Tout au long de cette virée, je vous fais visiter les plus beaux bâtiments et endroits attrayants sans oublier l'hôtellerie et la restauration qui en font partie bien sûr !

Il faut bien se reposer et manger pendant un si long voyage. 

 

D'ailleurs, vous pouvez faire une pause... en attendant la deuxième partie pour continuer ce beau voyage. 

 

A bientôt, 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'Orléanais

23/05/2021

L'Orléanais

Cenabum ? N'attendons pas plus longtemps pour vous dire que cela signifie "le coude" mais de quel coude parle-t-on ? Si je vous dis : - "C'est de là que la Loire est la plus proche de la Seine avant de faire un coude vers Nantes et l’Atlantique ?"

 

Nous sommes, bien sûr, à Orléans qui occupe une place stratégique de cet ancien territoire des Carnutes, l'Orléanais ! Les Carnutes, peuple gaulois dont l'ancienne capitale était Chartres.

 

Mais pourquoi Cenabum devient Orléans ?

La faute en revient à Jules César !

Alors qu'il avait accordé sa protection à la ville, les habitants jettent son ami Tasgetios, chargé de récolter les impôts (hé oui, déjà à cette époque...), dans la Loire ainsi que ses compères.

Furieux, Jules brûle Cenabum.

 

C'est alors que l'empereur Aurélien, qui dirige d'une main de maître "La Pax Romana" qui va de l'Angleterre à la Syrie, passe à Cenabum en cendres... Il décide de la reconstruire à la romaine avec ses termes, son théâtre, le port sur la Loire.

Le commerce peut reprendre et les habitants devront toujours payer des impôts (il faut bien récupérer l'investissement...)

La ville s'appellera Aurelianum puis deviendra Orléans.

 

Dans  le livre sur l'Orléanais, vous verrez que notre empereur, couvert de gloire et de lauriers, sera trahi par ses officiers...

 

Vous verrez aussi les histoires de Chailloz que Guillaume Guiert au service dans l'armée de Philippe Le Bel, raconte :

« Les escuz de gueules estoient
Trois chailloz i séoient
J’ai entendu par genz seures
Qui porter seulx tiex armeures
Quand en fait de guerre venoit
Li dus qui orlénois tenoit »

 

Qu'on retrouve sur le blason de la ville d'Orléans.

 

Allez, je vous donne indication : "Trois chailloz valent mieux que Cypierre" en référence au gouverneur de la ville sous Henri IV... vous avez une idée ?

 

Puisque nous parlons de blasons, revenons à celui de la province :

 

Il s’agit du blason du premier duc d’orléans, Philippe, qui le reçoit en apanage en 1344 (explication de l’apanage dans le livre sur le Berry)

Philippe est le second fils du roi Philippe VI de Valois. Il porte les armes de France (les trois fleurs de lys) qu’il doit briser avec un lambel d’argent en sa qualité de fils cadet.

 

Cette brisure a fait l'objet d'un procès récemment !!

 

Entre Jean d'Orléans, descendant du frère de Louis XIV, qui se prétend le seul héritier du trône de France et des trois lys.

Et Louis de Bourbon,  dernier descendant en ligne directe de Louis XIV à pouvoir prétendre au trône de France et porter les trois lys à qui la justice républicaine donnera raison.

 

Mais comme tout procès, ce fut à coups de "oui... mais..." que chacun argumenta son droit, tout cela à cause de Louis XIV :

Lorsqu’il a mis son fils cadet, le duc d’Anjou (qui deviendra le roi Philippe V d’Espagne), sur le trône d’Espagne par la force, il avait dû consentir au traité d’Utrecht que les couronnes de France et d’Espagne ne seraient jamais réunies par la même personne.

 

Bref, je vous raconte tout dans le livre... car vous savez, les rancunes et petits secrets de famille sont amusantes à découvrir... Enfin, tant que nous ne sommes pas directement concerné ;-)

 

Louis de Bourbon est espagnol mais... il n'est pas sur le trône d'Espagne (c'est son cousin Felipe VI)

OUI... MAIS

Jean d'Orléans met en avant qu'il est le descendant du dernier roi de France : Louis Philippe

OUI... MAIS

Louis Philippe n'est devenu roi que grâce à la révolution de 1830 qui a viré Charles X, le dernier roi légitime... un vrai sac de nœuds...

 

Ressort alors un fait aggravant : le père de Louis Philippe dit Philippe Égalité avait voté la mort de Louis XVI !

Tout ça à cause d'une vieille rancune qui, comme vous le verrez dans le livre, aura comme effet secondaire…l’indépendance des États Unis d’Amérique !

 

Vous y verrez aussi comment on enrôlait les soldats, pourquoi tels uniformes étaient rouges ou bleus etc.

des aspects peu connus de l'histoire de France

 

L'Orléanais est rattaché au royaume de France en 1108 par Louis VI qui est roi et aussi comte d'Orléans, en réponse à une demande de protection :

A cette époque, les bateliers de la Loire ont pris une grande importance. Ils transportent sur leurs fûtreaux les vins de Loire, la laine pour le travail des étoffes, le blé pour le marché aux céréales.

Ces marchandises étant ensuite transportées par voie terrestre jusqu’à Paris, ils demandent la protection des troupes royales, les bandits de grands chemins étant nombreux dans les forêts de l’Orléanais.

 

Voyons un peu ce qui marque l'Orléanais comme :

le carillon de Vendôme qui joue à chaque heure les mésaventures de Charles VII, le petit roi de Bourges, qui avait perdu pratiquement tout son royaume ! 

 

Un passionné les a enregistrées ! Écoutez-ça !

 

On retrouve la place Vendôme à Paris parce que le duc de Vendôme y avait son hôtel particulier.

 

Beaugency est une ville située à 25 km au sud-ouest d’Orléans, au bord de la Loire. 
Elle possède le label « les plus beaux détours de France ».

 

Il faut absolument visiter la basilique de Notre-Dame de Cléry, située entre Orléans et Beaugency où se trouve le tombeau de Louis XI, le fils de Charles VII 

 

Orléans est le plus grand port fluvial de la Loire !

 

Beaucoup de marchandises y transitent dont les vins de Loire. Transportés dans des tonneaux, le vin ne se conserve pas toujours bien... et tourne "au vinaigre" qui deviendra une spécialité traditionnelle d'Orléans.

Connaissez-vous son nom ? La piquette qui vient du fait que les tonneaux arrivaient "piqués"

Le festival de Loire perpétue cette activité portuaire tout comme les fêtes Johanniques en rapport avec Jeanne d'Arc qui libéra le 8 mai 1429 la ville assiégée par les Anglais, dont la statue est sur la place du Martroi (ancien marché aux grains).

 

Je vous recommande le très beau film de Luc Besson "entre mythe et histoire" dont voici la bande annonce

 

En réalité Jeanne était plus là pour motiver les troupes, côté stratégie c'est plutôt Jean de Dunois dit le Bâtard d’Orléans et Etienne de Vignoles dit Lahire (le coléreux, l’irascible) qui conduisent les attaques.

 

Jean de Dunois est le bâtard du duc Louis Ier d’Orléans, ses frères ayant été fait prisonniers à la bataille d’Azincourt, il est le seul représentant de la famille d’Orléans.

 

La bande blanche sur le blason d’Orléans est le signe de sa bâtardise. 


Les bâtards des ducs et des rois étaient élevés comme les enfants légitimes et étaient richement dotés.

Alors que dans des temps plus récents, les bâtards étaient une honte et devaient être cachés... voir emprisonnés ou tués...

 

Etienne de Vignoles est de petite noblesse gasconne.

A la tête de sa troupe d’écorcheurs, il gagne toutes les batailles. 
Son seul échec est de n’avoir pas réussi à délivrer Jeanne d’Arc à Rouen.

 

Lors des haltes, les soldats jouent aux cartes dessinées à la main avec des figurines compliquées et venant d'Italie ce qui les rendaient chères.

Etienne de Vignoles a cette idée astucieuse de transformer les figurines par le carreau, le trèfle, le cœur et le pique puis de les graver sur bois pour les reproduire sur papier (le début de l'imprimerie en quelque sorte...) ce qui donne notre jeu actuel mais savez-vous que les figurines portent des noms bien précis ?

Le roi de carreau est Jules César

Le roi de cœur Charles (Charles VII ou Charlemagne)

Le roi de pique David qui se bat contre Goliath

et le roi de trèfle Alexandre... Le Grand

 

Pour les reines, ce sont toutes des proches de Charles VII, lui qui s'était auto-proclamé roi et fut raillé par ses ennemis qui le surnommèrent "roi de Bourges" (voir le livre sur Le Berry)

Il y a Judith, sa mère la dame de coeur

Rachel, la dame de carreau... sa maitresse (la très belle Agnès Sorel)

Pallas, la dame de pique n'est autre que Jeanne d'Arc

et Argine, Marie d'Anjou, son épouse "par convenance" et pas un premier prix de beauté. On peut comprendre le choix d'une maitresse...

 

Quant aux valets, ce sont Lahire (Etienne de Vignoles) et ses amis !

 

Je vous laisse les retrouver dans un très beau feuilleton dont voici le premier épisode :

Catherine, il suffit d’un amour sur https://www.youtube.com/watch?v=bSLyXYlYfOk
Je vous laisse continuer sur les 27 autres qui constituent l’ensemble de cette saga.

 

Continuons notre voyage dans l'Orléanais :

La Beauce, le grenier à blé de la France

Ses paysages, défrichés dès le néolithique, sont des plaines à perte de vue, dominés par la Cathédrale de Chartres.

 

Un compagnon bien agréable est le Berger Beauceron, chien robuste à fourrure courte et épaisse.

C'est un dominant : les loups et les opportuns ne l'effaient pas et n'ont qu'à bien se tenir.

Il lui faut un maître affectueux... et ferme ! C'est un chien très fidèle.

 

Chartes, réputé pour sa cathédrale et surtout ses vitraux "au bleu de Chartres". Ils sont absolument magnifiques et certainement les mieux conservés de l'époque médiévale.

 

Faisons une pause et dégustons :

 

Le pâté de Chartres, pâté en croute composé de gibier (perdreau ou faisan), agrémenté de foie gras du Perche, de truffes et d’épices subtiles.

Vous pouvez vous en payer une tranche à la vente à emporter du Grand Monarque (10€ la tranche) 

 

Ajoutez avec quelques cornichons de Florence et Valère, c’est encore mieux.
     Ils produisent à Epeautrolles les meilleurs cornichons de France !

 

Et si vous voulez du pain,  arrangez-vous pour qu'il soit pétri avec la farine Retrodor des minoteries Viron qui est… Devinez ?  
Évidemment la meilleure de France, puisque nous sommes au pays du blé !

 

Le mentchikoff, délicieux mélange de praliné-noisette, de chocolat et de beurre, enrobé d’une fine enveloppe de meringue.

Il tient son nom du Prince Alexandre Danilovitch, prince Menchikov

De ces « nouvelles alliances », sort la naissance de la marque franco-russe en 1896,

lors de la visite du tsar Nicolas II à Paris venu pour traiter le signé de paix entre les deux pays.

La marque sera déposée en 1899 mais sans son trait-d’union 

 

Et pour l'après-midi, emportez-donc :

Un sablé de la Beauce : farine Retrodor, beurre de baratte, battu avec les œufs frais du coin, c’est forcément, aussi, le meilleur de France !

 

Si d'aventure, nous sommes en période de Noël, vous pourrez offrir aux enfants et même aux plus grands, des Cochelins, pâtisserie en forme de bonhomme de neige en pâte feuilletée, fourrée à la pâte d’amande. 

 

Reprenons notre chemin vers DREUX, cité des gaulois durocasses où les druides se rassemblent dans la forêt des carnutes... Un certain Panoramix, ça vous dit quelque chose ? Accompagné de ses compères Astérix et Obélix...

 

Pendant une halte, visiter le château d'Anet, résidence de Diane de Poitiers.

 

Mais visitez aussi le château de Dreux et la chapelle royale où se trouve la famille d'Orléans.

 

Dans le livre sur l'Ile de France, nous avons vu la gâtinais français

Aujourd'hui nous visitons le gâtinais orléanais mais ils ont une spécialité commune qui est le miel.

 

Traversons Pithiviers en Gâtinais situé au bord de l’œuf... mais non, pas celui de la poule !!

Au marché de la place du Martroi, on y trouve Le pâté d’alouettes de la famille Provenchère, brevetée 
« Pâtissiers-alouettiers du Roi ».

 

Le fromage Pithiviers au foin s’appelle également le Bondaroy 

 

Le Pithiviers est un gâteau de pâte feuilletée fourré à la crème d’amande 

 

Les croquignoles sont des biscuits secs de la pâtisserie Collas (elles sont croquignolettes) 

 

Arrêtons-nous à Montargis, la Venise du Gâtinais ! Traversée par le canal de Briare qui permet de relier la Loire à la Seine.

 

Vous y trouverez les célèbres pralines Mazet réputées depuis 1636 !

 

Châtillon-Coligny, ville natale de l’amiral Coligny chef des protestants, tué lors de la Saint Barthélémy.

 

On y trouve un ancien grenier à sel où était stocké le sel royal sous haute surveillance. 

Pour s’en procurer il fallait payer la gabelle.

L’addition étant salée, on fit la révolution pour la supprimer.

c’est ainsi que nous avons à présent la TVA !

 

Est-ce mieux ? ;-)

 

Châtillon est une ville fleurie située au centre d’une zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique où beaucoup d'espèces sont protégées.

 

Briare réputée pour ses émaux et son pont canal :

En 1605 débute le chantier du « canal de Loyre en Seyne » sur l’initiative de Sully. Il durera 40 ans. C’est le premier canal de jonction construit en Europe.

 

Inauguré en 1896, il mesure 662 mètres de long, 11 mètres de large avec un tirant d’eau de 2,20 mètres et toujours pas une fuite ! 

Il faut dire que c’est Gustave Eiffel le constructeur…

 

Dans les édifices religieux comme le Sacré Cœur de Montmartre, Notre Dame de Fourvière à Lyon, Notre Dame de la Garde à Marseille, Notre Dame du Rosaire à Lourdes etc… vous en trouverez partout… jusque dans votre salle de bains ou au fond de votre piscine : les émaux de Briare

 

Nous les devons à Jean-Félix Bapterosses, un mécanicien astucieux, fait breveter en 1844 une machine de sa conception qui permet de fabriquer des boutons en émail à queue métallique notamment pour les bottines, et des perles nacrées

 

Gien, sa faïence et le château d’Anne de Beaujeu, fille de Louis XI qui gouverna la France d’une main de fer face aux appétits des grands du royaume.

 

Vous passerez un moment agréable en regardant ce film

(Louis XI, le pouvoir fracassé),

les personnages sont remarquablement interprétés.

Pause sur l’histoire, préparez boissons et douceurs…
C’est parti pour 1h35 de plaisir !

https://www.youtube.com/watch?v=nlk5thpXrhw

 

Ouzouer sur Loire, Sully sur Loire et son magnifique château, Saint Benoit sur Loire (basilique de Notre Dame de Cléry), Châteauneuf sur Loire et son musée de la marine, sa fête des Rhododendrons et la forêt d'Orléans qui s'étend sur 60kms ! C'est la plus vaste forêt domaniale de France.

Beaucoup de marécages.

Outre les cerfs, les chevreuils, les sangliers, les lièvres, les faisans, les écureuils, plusieurs espèces d’oiseaux et d'insectes sont protégés.

 

Citons des villages pleins de charme comme Lorris, Boiscommun, Boismorand où vous pourrez vous reposer à l'auberge des templiers...

 

 Une autre vaste étendue de forêts et d’étangs entre la Loire et le Cher : La Sologne et ses vallées du Cosson et du Beuvron.

 

Les forêts qui couvrent les trois-quarts du pays sont composées de chênes, de charmes, d’érables, de hêtres, de trembles, et de frênes sur les sols les plus riches.

Sur les sols les plus pauvres, on trouve des bouleaux, des pins sylvestres, des alisiers, des merisiers, des genêts, des bruyères. Celles-ci servent à confectionner des balais : les brémailles.

 

Prenez le temps de vous arrêter à la Ferté Saint Aubin voir son château, Chaumont sur Tharonne, la Ferté-Beauharnais où vous pourrez prendre une chambre au château du marquis de Beauharnais, le marquis d'une certaine Joséphine qui deviendra... impératrice.

Petite anecdote-devinette : Pourquoi cette femme ne souriait jamais ?

Réponse dans mon livre !

 

Lamotte-Beuvron et sa tarte Tatin !!

Chaon où se trouve la maison du braconnage qui évoque le personnage de Raboliot, célèbre roman de Maurice Genevoix.

Souvigny sur Sologne et son caquetoire

Ménestreau en Villette, Romorantin qui est la capitale de la Sologne, La Ferté-Imbault et son château, Salbris et ses propriétés de chasse... Chic chic chic..., Nancay, son château et ses fameux biscuits qui sont le résultat d'une erreur de cuisson (comme pour Tatin... Y'a bon les erreurs en cuisine !!)

Saint Viâtre et ses 135 étangs !

 

Ah, n'oubliez pas d'emporter le caviar noir de Sologne au lieu-dit le Grand Cernéant où se trouve le domaine piscicole de plus de 100 ha de Vincent et Patricia Hennequart. Le meilleur parait-il !

 

Bracieux et sa halle du 16ème siècle, dégustez les guernezelles... à deux kilomètres, arrêtez-vous au château de Villesavin, Fontaines en Sologne, Soings et son lac, Chémery, La locature de la Straize à Gy-en-Sologne : Il s’agit d’une ferme du 16ème siècle où étaient logés les ouvriers agricoles appelés

« les bricolins » et terminer par une dégustation de Fraises à Lassay-sur-Croisne.

 

Vous en voulez encore ? Je suis un vrai guide touristique... d'ailleurs, entre histoire, spécialités et traditions, mes livres sont de très bons compagnons de voyage.

 

La perle de la Sologne : le château du Moulin

Château de Philippe du Moulin, ami de jeunesse du roi Charles VIII.

Il lui sauve la vie à la bataille de Fornoue, en Italie, en 1495.             

C’est ainsi qu’il fut fait chevalier sur le champ.

 

L’ancien comté de Blois est rattaché à l’Orléanais en 1397 faute de descendance : Le Blésois

Blois se trouve entre Orléans et Tours. Le château devint résidence royale sous Louis XII

C’est dans ce château que se trouve le « studiolo » de Catherine de Médicis.

Il est décoré par des panneaux de bois qui dissimulaient des armoires secrètes que l’on peut ouvrir en pressant du pied une pédale dissimulée dans la plinthe. 

C’est là qu’elle cachait ses poisons.

 

Vous connaissez certainement les châteaux de Cheverny et de Chambord ?!

Mais savez-vous que Cheverny est une réplique (sans les pavillons de droite et gauche) du château de Moulinsart du fameux capitaine Haddock dans Tintin ?

 

Quant à Chambord, on dit qu'il est le plus beau château de France !

 

Nous allons remonter le cour du Loir jusqu'à la maison natale de Pierre de Ronsard, au château de la Possonière où sont mises à l'honneur les roses dont la rose de Ronsard... toutes chères au coeur de notre poète "Mignonne, allons voir si la rose..."

 

Pour s'y rendre, il faut descendre à la gare de Villiers-sur-Loire où une scène d'un film célèbre a été tournée : le diner de cons avec Jacques Villeret et Thierry Lhermite

 

« Dîner de Cons » avec Jacques Villeret et Thierry Lhermite

 

Éclats de rire garanti ! Oh, c’est trop bon, je vous remets un autre extrait…

 

 

Je vous laisse découvrir bien d'autres villages comme Les Roches L’Évêque et ses habitations troglodytes ou Trôo, sa cité troglodytique, son puits qui parle, sa grotte pétrifiante etc.

 

L'Orléanais, un grand territoire riche d'une nature luxuriante et protégée où il fait bon s'y promener et prendre le temps de visiter ses nombreux châteaux...